sexta-feira, abril 27, 2012

As leitoras testaram e aprovaram!


A leitora Leila de Joinville, Santa Catarina me enviou um email contando que fez o brownie de banana e caramelo e achou MARAVILHOSO! Apesar de ser um pouco trabalhoso o resultado depois de pronto compensa tudo! Tenho que concordar porque a combinação de sabores nesse bolinho ficou incrível de bom! Hummm, só de lembrar... :D
Ela me disse que vai preparar também a cuca recheada nesse final de semana e contar o que achou depois! Vou esperar sua opinião, Leila! Muito obrigada pelo contato e por prestigiar o blog!


E dá uma olhada na torta que a leitora Megumi lá do Japão preparou com aquela mesma base da torta de escarola! Não ficou linda??? Amei a disposição dos aspargos, as azeitonas recheadas... é de encher os olhos com tanto capricho! Ela já fez a mesma torta com brócolis e com a escarola mesmo! Tô vendo que a torta entrou de vez no cardápio oficial da família!!! :)  
A Megumi também preparou os sequilhos de nata com a ajuda de sua filha mais velha! Já a pequenina ajudou a espalhar o farelo dos biscoitinhos por toda casa enquanto comia! rsss
Estão vendo o mastro com os peixinhos à direita na foto? É uma miniatura do "koinobori" que é o ato de hastear carpas em tecido ou papel para comemorar o dia das crianças (5 de Maio). Antigamente era hasteado apenas em casas que tinham meninos na família mas hoje em dia o ritual é feito até por quem tem apenas meninas.

Imagem da internet
Segundo as tradições, as carpas representam o desejo dos pais para que os filhos cresçam com muita coragem, bravura, força, persistência, sucesso e saúde. Tem também uma ordem para hastear as birutas em forma de carpas. Primeiro vem a bandeira colorida que representa o samurai (figura que simboliza as virtudes desejadas acima),  a carpa preta é o pai, a carpa vermelha, o filho mais velho, a carpa azul, o segundo filho, e a verde, laranja ou violeta para os demais filhos da casa. Os peixes são hasteados no final de abril e permanecem até o dia 5. A carpa foi escolhida pela sua determinação em nadar contra a correnteza para se reproduzir. Existe também uma fábula chinesa, onde a carpa foi o peixe que mais se destacou dentre todos os outros peixes por sua bravura na travessia por uma cachoeira transformando-se em dragão no final da jornada.
Assim como nós que vamos entrar num feriado, lá do outro lado do mundo também! Essa semana é conhecida no Japão como Golden Week (semana de ouro) por comemorar 4 feriados nacionais: dia Showa, para que as pessoas possam refletir sobre todos os acontecimentos desse período turbulento de 63 anos do  Imperador Hirohito marcado pela Segunda Guerra Mundial, pós-guerra e ascenção econômica  (29 de abril), dia da Constituição (3 de maio),  dia do verde (4 de maio) e dia das crianças (5 de maio).
Espero que todos aproveitem estes dias da melhor forma possível e voltem com tudo semana que vem! :)

9 comentários:

Nane Cabral disse...

Humm... fiquei babando. bom fds! ah, está tendo sorteio lá no blog. Bjs, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Lu disse...

Adorei.Todos ficaram lindos!parabens as leitora.
bom final de semana.
Beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com.br/

são33 disse...

SUAS RECEITAS SÃO UMA MARAVILHA E ESTÃO A FAZER SUCESSO.
ESSE BROWNIE DEVE SER UMA DELICIA.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Josy disse...

Que delicia Akemi, as 3 receitas excelentes, como todas as suas receitas, prova é o sucesso que faz com seus leitores. Adorei saber sobre as carpas, não conhecia essa tradição. Bjos ótimo final de semana amiga

Cristina disse...

Receitas mais que aprovadas e adorei a aula sobre o simbolismo e tradições do Japão!
òtimo sábado tra vc, bjs!!

Megumi disse...

Vc tb é rápida hein!Rss... Obrigada o carinho...
É verdade, eu falava dia dos meninos, ja que a "hinamatsuri"é dia das meninas, mas aqui em casa qualquer evento minhas meninas nw perdoam e querem farra, fazem enfeites, grudam pela casa, a maior bagunca.Esse koinobori foi minha filha maior quem fez com papel de origami e base de copo descartável,rss...
Td de maravilhoso pra vcs! Bjss

Anônimo disse...

Oi Akemi querida....não tenho comentado,porem acompanho vc quase todos os dias viu!!E hj quero fazer um agradecimento a vc,quero dizer q melhorei muito na cozinha graças ao PG.Hontoni arigatoo gozaimashita!Bjos
Mitie de Gunma
*Obs.Onde esta o seu indice?Ele não aparece no blog.

Akemi disse...

Meninas, obrigada pelo carinho!

Megumi, as tradições estão mais flexíveis agora ne? O importante é que sua essência continue a ser transmitida para as futuras gerações! ;)
Parabéns para sua filha!

Mitie, aqui os índices estão aparecendo normalmente. Continua não aparecendo para vc?

Valentina disse...

Adorei saber sobre esta tradição ligadas a estas carpas da foto. Como agora se usa para meninas também, será que a cor das carpas para a figura feminina mudam?

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