Acontece em Maringá

No Japão, era só botar o pé para fora do apartamento para levar a máquina fotográfica na bolsa para "documentar" qualquer coisa que achasse interessante para mim. Desde que aterrisei em terras brasileiras, tal hábito foi deixado de lado. Uma pena porque a cidade para mim é linda e passear com a Laika todos os dias através de ruas arborizadas e calmas tem sido um grande privilégio para mim. Quando vejo um lindo ipê, uma jaboticabeira carregada na casa de alguém, um jardim bem cuidado me arrependo de não estar carregando a máquina para registrar estes pequenos acontecimentos que fazem meu dia mais feliz. Mas prometo reverter esta falha e tentar registrar coisas do nosso cotidiano por aqui.

Maringá carece um pouco de pontos turísticos. Tem a cadedral (que vocês podem ver a pontinha na foto de cima) e o Parque do Ingá mas este está numa reforma interminável desde o ano passado, diminuindo ainda mais as opções...:-(

Apesar disso, Maringá volta e meia tem eventos como exposições, shows, peças de teatro e até circo teve outro dia! Hoje fomos dar uma olhada na Expo Flor que está acontecendo ao lado da prefeitura. São várias plantas vindas de Holambra/SP que estarão à venda até o dia 12 de Setembro.
Tinha desde vasos de flores e folhagens ornamentais até mudas de árvores frutíferas e bonsais. Adoraria ter um terrenão para plantar um pomar com as mudas de mirtilos, amoras, groselhas, pêssegos, uvas....ainda que não entenda nada do cultivo e seus cuidados! rsss
Ficamos namorando os bonsais de figo, romã e até goiaba. Dizem que mesmo sendo pequenos dão fruta! Mas acabei trazendo um de primavera que estava todo florido e lindo. Os preços dos bonsais variavam de R$20 até quase R$ 900,00!!!

De lá fomos ao Shopping Maringá Park para ver uma exposição de carrinhos mas encontramos também esta de Barbies vestidas com roupinhas costuradas por alunas do curso de moda da faculdade Cesumar. Podem me chamar de criançona mas fiquei encantada com as bonecas! Algumas estavam com roupas lindas de época e com detalhes muito ricos.

De cara também me lembrei do Victor Valentin da novela Ti ti ti e dos vestidos maravilhosos que a tia doidinha costura para suas bonecas! rss

Os 350 carrinhos expostos são uma pequena parte dos 2500 mini carros do colecionador Alex Takahashi! Vendo alguns modelos me lembrei dos carrinhos que meus irmãos costumavam brincar e destruir! rss

A exposição já percorreu alguma capitais brasileiras e fica em Maringá até o dia 7 de Setembro. Foi bem divertido ver as miniaturas dos carros de alguns personagens de desenho como do Dick Vigarista, do Scoobidoo, da Família Adams, do Dan Noroboshi que era o Ultra Seven, do Speed Racer entre outros da minha infância!

Ao contrário do que imaginava, o Alex começou sua coleção há apenas 5 anos depois de comprar um carrinho para seu sobrinho. De lá para cá, na ânsia de conseguir mais modelos, ele e sua esposa passam até noites em claro para arrematar carros nos leilões virtuais!

Quem nunca colecionou alguma coisa??? Tenho uma de papéis de carta guardadas até hoje! No Japão iniciei uma de selos porque os de lá são maravilhosos, tem coleção de tudo quanto é tipo: flores, esportes, anime, monumentos japoneses.... mas desisti porque era preciso comprar uma cartela inteira e geralmente os mais bonitos eram os mais caros!  :-(

Depois veio a de imãs de geladeira, de pijamas, gadgets de cozinha... Hoje acho que minha única mania é colecionar livros de culinária, ainda que não tenha feito nenhuma receita da maioria!

E vc, coleciona alguma coisa???

Campeonato de balonismo

Semana passada pudemos apreciar de casa mesmo lindos balões que estavam disputando o campeonato brasileiro de balonismo. Alguns passaram tão perto que era possível escutar o barulho da chama aquecendo os balões. Outro passou tão rasante que achei que iria levar algumas copas das árvores do bairro! rss Já a Laika latiu enlouquecidamente para aqueles "objetos voadores não identificados" do ponto de vista dela! rss

Financiers

Mais uma versão destes bolinhos franceses deliciosos que conquistam pela textura macia e sabor delicado das amêndoas. A receita desta vez veio do blog Delícia pilotado pela Marisa Ono, cozinheira de mão cheíssima que tem um respeitável acervo de receitas da culinária japonesa.

Dizem que os financiers têm esse nome porque tradicionalmente são assados em forminhas com formato de barras de ouro. Outra versão diz que era um doce popular no centro financeiro de Paris. Aprendi também num curso de confeitaria que antigamente era um doce para ricos por causa dos ingredientes usados mas hoje em dia, no Japão é tão popular que é facilmente encontrado em qualquer loja de conveniência.

Seja lá qual for o formato ou origem, os bolinhos são muito fáceis e rápidos de serem preparados. São perfeitos para acompanhar um café! ;-)

250g de claras
250g de açúcar
250g de manteiga sem sal
50g de mel
100g de farinha de amêndoas
100g de farinha de trigo

Derreta a manteiga. Nesta versão, não deixei até "queimar" a manteiga.

Peneire a farinha de trigo com as amêndoas.

Numa vasilha, misture com fouet as claras com o açúcar e o mel. Junte as farinhas e misture . Acrescente a manteiga derretida aos poucos, misturando bem.

Leve para descansar na geladeira por 30 minutos.

Distribua a massa em forminhas untadas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180˚C por cerca de 30 minutos ou até ficarem corados. Mas fique de olho porque quando começam a dourar o processo é bem rápido. Quase queimei os meus! :-O

Espere amornar alguns minutos antes de desenformar. Deixe terminar de esfriar sobre grade. Nos financiers recém-assados, as beiradinhas crocantes são irresistíveis! No dia seguinte, ele fica macio por inteiro! :)