quarta-feira, agosto 27, 2008

Bebendo tofu



Receitinha fácil e nutritiva que peguei daqui! Não fiz o chá pedido na receita, usei apenas água mas ficou bom! Para quem não gosta do sabor do tofu, o chá talvez mascare um pouco sua presença na bebida. Não fiz seguindo medidas certas, fui colocando à olhômetro no liquidificador mas foi mais ou menos assim:

coloque no copo do liquidificador 1 pacote pequeno de tofu sedoso (tipo kinu - 150g), 100ml de água gelada, algumas uvas (usei kyoho sem sementes), um punhado de mirtilos e cerejas congeladas e um fio de mel. Bata tudo muito bem e sirva em seguida!

31 comentários:

  1. Interessante essa bebida de tofu, não me apetece o gosto de tofu, mas acredito que mascarado com as frutas, deva ficar saboroso... Veio a calhar essa receita nutritiva Clarice á 2 dias não estou passando bem, e não consigo comer nada, meu estômago apenas está aceitando líquidos, vou preparar esta. Obrigada amiga,
    beijos.

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  2. Outro dia, experimentei com chá verde e achei muito legal.

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  3. Querida Andréa, fiquei preocupada com vc! Vc foi ao médico para ver o que é? Com o calor as comidas se estragam rápido e às vezes nem percebemos. Espero que se recupere logo amiga! Fica bem viu! Bjs

    Agdá, que ótima idéia com chá verde! Vou experimentar amanhã que ainda tenho mais uma caixinha de tofu!

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  4. Olá

    Só para avisar que as incrições para o desafio entre blogues culinários estão abertas.

    Vamos lá!

    www.maonamassablogue.blogspot.com

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  5. Akemi, seu imagino que deva ser bastante saudável... Mas eu colocaria muuuitas frutas e muito mel para mascarar o gosto do tofu, hehehehe!
    Beijinhos!

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  6. Tofu sedoso? Nunca ouvi falar... comprei já os ingredientes para fazer a receita e participar no evento... e vai sair algo com tofu eh eh Falta é saber se vai sair bem até dia 31 ;)

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  7. Oi Akemi, td bem? Estava pesquisando uma receita de broinhas de fubá e achei este seu blog... muito interessante, gostei mesmo! Eu estava aí no Japão até janeiro deste ano e voltei aqui pro Brasil prá cuidar do meu papi que ficou doentinho... vendo suas receitas, seu blog, me deu uma saudade daí... muito bom esse país, né! Vou vir aqui te visitar sempre, parabéns, adorei esse seu cantinho!! Beijos...

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  8. Oi Akemi, cheguei até sua cozinha através do blog de amigas e amei suas receitas e seu cantinho.
    Nunca provei tofu, mas gosto de alguns pratos com soja e uso muito shoyo, até para amolecer o bife do dia-a-dia.
    Beijos.

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  9. Que diferente, pelo menos pra mim essa foi uma novidade não conhecia essa maneira de utilizar o tofu, mas já me apaixonei! risos

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  10. Eu adoro "smoothies" assim, ficam uma delicia! Esta uma cor linda!
    Ana

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  11. Akemi chan
    Que original!!!Já experimentei alguma coisa com tonyu mas tofu pra beber !!!!Eu amo tofu!!Ótima pedida!!
    Bjs

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  12. sua doida!! não bastava comer melancia com sal???rs
    a minha baby adora tofú...bem bacana essa bebida,hein?E essa cor ficou maravilhosa!!!
    vou experimentar!!!
    bjs

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  13. Que diferente, nunca tinha visto tofu em bebida. Eu adoro tofu, acho que não iria dar tempo de fazer, comeria ele todo antes, rs...
    Beijos

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  14. Akemi , não imagino o sabor, já que tofu não faz parte do meu dia a dia, mas que com essa cor está convidativo isto está!!!

    Beijos!!!

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  15. Achei bastante interessante. É uma verdadeira vitamina, não fica parecendo danoninho que tem queijinho? e vale por um bifinho?(rs)Depois eu acho que colocando frutas disfarça bem o sabor, se bem que eu acho que o tufu tem um sabor tão delicado, também só comí em receitas salgadas.Vou experimentar com frutas.Bjss

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  16. Oi Akemi! A cor ficou linda! Já tinha visto receitas doce com tofu, mas bebidas nunca! Que bom que encontrou o livro! Farinha na mão da Murakami vira mágica, coisa de doido!! rss
    Miguinha, bom finalzinho de sábado e ótimo domingo, porque nós merecemos descanso!!rss Beijão

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  17. Consegui!!! Postei dois vídeo clips do Duran Duran, os melhoras do início da carreira.
    Vejá lá no blog
    Bjks

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  18. Oie postei outra receita do seu evento e já mandei o e-mail.
    Bjks

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  19. Clarice amiga, muito obrigada por ter se preocupado, estou bem melhor, mas afê.... que semana, rs! Foi uma virose, assim disse o médico, fiz examos, tomei soro e medicamentos, e passei uma semana somente com líquidos, fiz este receita de smoothie, mas com as frutas que tinha aqui: melão, uva, kiwi e morangos congelados, tbm substituí o mel por açucar ( vi uma reportagem alertando que pessoas com problemas estomacais e intestinais deve evitar o consumo de mel, então né.. seguro morreu de velho, rs), ficou muito bom, agora vou repetir a receita, mas agora com saúde, graças a Deus! O que valeu disso tudo, foi que em 1 semana perdi 1kg, rs!
    Mais uma vez, muito obrigada, vc realmente é uma pessoa iluminada!
    Beijos amiga!

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  20. Akemi querida que bonita ficou essa foto, imagino que a bebida também.
    Beijos

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  21. Ficou com uma cor lindaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa sensei^^
    Me deu vontade!
    Kisss^^

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  22. Akemi cadê você!
    Esta sumida ,e as comidinhas gostosas.
    Bjs. Miriam

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  23. Oi Akemi!!!De dieta?Tbm??rsrs
    Já consegui abaixar 6 k...mas ainda falta muito pra poder entrar nas minhas calças...rsrss
    Culpa dos bolos...rsrsrs
    Mas vamos em frente!!
    Muito tofu,konnyku,shirataki,takenoko...rss
    Bjos

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  24. Akemi querida, estou a procura de uma receita de niku manju. or acaso tu tens?
    Beijo

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  25. Akemi,

    Que lindo aspecto,nunca imaginaria que o tofu estaria introduzida nesta bebida, uma ótima dica para o uso do tofu! Abraços.

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  26. Gostei muito desta receita, ficou super saudável né. Bjs!

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  27. Oi Akemi, adorei o seu blog! Gostaria de saber se vc quer fazer parceria comigo, tenho um blog onde ensino o básico do nihongo. Adoraria tê-la como parceira! Espero a sua visita lá:
    http://aprendendonihongo.blogspot.com/

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  28. Olá Akemi

    Eu já escrevi para você, mas vamos novamente:

    Parabéns pelo seu blog, ótimas fotos e deliciosas receitas. Vi que você tem indicação do Cyber Cook no blog, porém, nós mudamos de endereço e o link do seu blog não está correto. Por favor, modifique para nossa URL primária que é www.cybercook.com.br.

    Aproveite e passe por lá e conheça a nossa comunidade, suas receitas e suas fotos serão muito bem-vindas por lá e também você traria o pessoal de lá para conhecer o seu blog!!!

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